Kunci Supaya Sukses Usaha Kemasan Makanan

Peluang Bisnis Makanan

Bisnis makanan bisa disebut sebagai “bisnis abadi” karena dari dulu hingga detik ini usaha kuliner baik makanan dan minuman tak akan pernah sepi akan konsumen.

Dari yang kita ketahui, makanan dan minuman adalah salah satu kebutuhan utama yang jelas diperlukan oleh setiap manusia, inilah penyebabnya mengapa dari tahun ke tahun usaha kuliner selalu ramai saja.

Apalagi wilayah Indonesia termasuk negara dengan tingkat konsumtif tertinggi di dunia yang membuat peluang bagi kita untuk ikut terjun di usaha makanan ini semakin tinggi. Negara ini juga sangat terkenal dengan varian kuliner di setiap wilayah. Jika kita jeli potensi ini bisa diaplikasikan sebagai bahan dasar “inspirasi” dalam memulai bisnis kuliner.

Di daerah perkotaan sudah sangat banyak aneka ragam bisnis makanan yang target pasarnya sesuai dengan minat kawula remaja sekarang ini. Banyak sekali ide-ide yang tercipta di tengah kompetisi bisnis yang sangat ketat.

Apabila kita perhatikan para pelaku bisnis makanan yang berhasil, kebanyakan selalu menelurkan “inovasi” yang berbeda. Mereka tidak ikut-ikutan selera pasar, dikarenakan selera pasar itu rasio kejenuhannya tinggi. Maksudnya, sangat riskan adanya perubahan selera pasar dalam waktu yang sangat cepat. Misalnya, orang jaman dulu tidak terlalu suka keju. Tapi jaman sekarang? Nyaris setiap orang suka, terlebih para kawula muda. Ini hanyalah salah satu contoh saja bahwa tren pasar itu tumbuh cepat.

Karena inilah, jika kita cermati pelaku usaha yang sukses di bisnis makanan ini telah mempersiapkan dengan matang akan seperti apa model usaha mereka ke depannya.

Di proses ini biasa kita sebut dengan istilah “riset pasar“. Pada intinya, riset pasar tersebut berfungsi agar kita mengerti karakteristik calon pembeli kita. Sehingga, kita bisa menyiapkan strategi produk dan pemasaran yang lebih tepat.

Saya Tidak Memiliki Pengalaman Dalam Hal Memasak, Apakah Mampu?

Kebanyakan itukah yang terlintas dalam angan Anda jika mau mengambil peluang usaha makanan?

Ya, tak hanya Anda sebagian orang juga kadang berpikir seperti itu. Tidak hanya usaha makanan saja, tapi di semua bisnispun juga demikian. Apa bisa mengembangkan usaha yang kita tidak memiliki pengetahuan pendidikan apapun mengenai bisnis makanan?

Bila kita cermati, sangat banyak orang-orang berhasil berbisnis kuliner dan mereka tidak ada pengalaman pendidikan memasak sekalipun.

Penulis ambil contoh pemilik KFC, siapa sih yang belum tahu dengan fast food ini? KFC di ciptakan oleh Harland David “Colonel” Sanders.

Beliau ialah pensiunan anggota tentara di Amerika Serikat dengan jabatan kolonel. Bahkan beliau memulai bisnis KFCtersebut di umur 60 tahun! Bukan usia yang muda lagi bukan?

Salah satu alasan yang mendorong mengapa ia sukses menjadikan KFC sampai sebesar ini adalah kegigihan dan passion yang kuat di hal memasak.

Meskipun kita tidak mempunyai pengetahuan pendidikan di bisnis yang akan kita jalani, namun asalkan kita mempunyai niat untuk serius belajar maka hal tersebut dapat diatasi.

Jadi, tidak ada alasan bahwa kita tidak memiliki pengetahuan pendidikan dan umur yang masih muda atau cukup tua untuk membangun bisnis. Tidak ada kata terlambat dalam memulai bisnis, namun kalau kita tidak ada niat dan tekat untuk mengawalinya maka saat itulah kita telah gagal.

Lalu Apa Saja Peluang Usaha Makanan yang Profitable?

Kalau boleh penulis sampaikan, sesungguhnya semuanya menguntungkan. Karena semuanya itu memiliki ”pasar” masing-masing.

Mungkin produk makanan A ditujukan untuk anak remaja, akan tetapi tidak sesuai untuk kalangan orang tua. Dan mungkin saja produk B cocok untuk orang tua tapi tidak sesuai untuk anak remaja.

Jadi, saran penulis lakukanlah riset terlebih dulu tentang jenis makanan apa yang ingin Anda pasarkan. Riset yang paling utama yaitu riset produk, target pasar dan tempat berjualan.

Setelah berhasil menemukan jenis produk apa yang ingin di jual dan menentukan lokasi untuk menjual produk makanan maka belajarlah memanajemen produksi, pemasaran, dan lain sebagainya. Karena letak ramai dan produk bagus saja belum cukup agar makanan yang di jual bisa laku.

Nah kalau riset sudah matang maka Anda telah siap untuk menjalankan peluang usaha makanan ini, tinggal mencari dana untuk modal awal. Anda bisa berhutang ke saudara atau kerabat terdekat, atau bisa saja menggunakan uang simpanan Anda.

Mudah-mudahan penjelasan singkat yang penulis sampaikan ini berguna bagi Anda.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

%d bloggers like this: